Cuisinierie Mensingen bij Groningen: de plek voor een ambachtelijke keuken en een hoffelijke bediening.

Het biologisch restaurant vlakbij Groningen

Ontdek Cuisinerie Mensinge in Roden. Geniet van bijzondere gerechten, bereid met verse streekproducten en zoveel mogelijk biologische ingrediënten. U mag ook blijven slapen.

Kom na een boswandeling opladen bij Cuisinerie Mensinge. Laat u overdag verrassen met een biologische lunch of high (lunch) tea. Alle producten op de kaart worden op ambachtelijke wijze bereid. Daarnaast komen de ingrediënten bijna allemaal uit de streek. Goed voor u en de prachtige omgeving.

's Avonds serveren wij een verrassingsmenu in de oude paardenstallen. Op drukke dagen dekken wij ook de tafels in de brasserie voor u in. Alle gerechten worden à la minute bereid met biologische producten uit de streek. Gezond en goed voor mens en omgeving!

DINER & BED Arrangement "Stapelen"  U reserveert een kamer (€ 115,- inclusief ontbijt voor twee personen) en het tijdstip voor een tafel in ons restaurant en "stapelt" gedurende uw verblijf uw eigen arrangement samen....Van ons ontvangt u bij dit arrangement een glas bubbels om te toasten...‚Äč

Op 31 januari 2018 bestaan we 11 jaar en serveren we jaarlijks ter ere van dit heugelijke feit een speciaal menu. Zoals u wellicht weet is 11 het gekken getal, daarom dit jaar ons "Knotzie" menu....We hopen, dat we samen met u van ons 12e jaar een onvergetelijke herinnering kunnen maken. Graag tot ziens! Harro, Anouk & "ons"team.

-----------------------------------------------------------------------------------------

Op zoek naar workshopruimte? vm. paardenstallen in Cuisinerie Mensinge is de plek...overdag mogelijk op woensdag, donderdag en vrijdag.
* huur van de ruimte (1 dagdeel) € 100,-
* huur van de ruimte (2 dagdelen) € 175,-
De ruimte is te huren tot uiterlijk 17.30 uur. Standaard staat er water voor u klaar. Ook voor uw yoga, schilderworkshop, brainstormsessie's...
Tussendoor een luchtje scheppen kan op steenworpafstand in het Mensingebos....
Een van onze lunch mogelijkheden: Soep, trio broodjes en sap 15,- p.p.

 

 

 

Cuisinerie

Cuisinerie is afgeleid van het Franse woord cuisine (keuken). In Frankrijk heeft Claude Izard de vereniging van “lekkere restaurants” opgericht. Volgens die vereniging mag de naam Cuisinerie gebruikt worden wanneer minimaal 70% van de producten vers zijn én uit de eigen de regio komen. Daarom mag Cuisinerie Mensinge zich dan ook vol trots een echte cuisinerie noemen.

Cuisinerie is afgeleid van het Franse woord cuisine (keuken). In Frankrijk heeft Claude Izard de vereniging van “lekkere restaurants” opgericht. Volgens die vereniging mag de naam Cuisinerie gebruikt worden wanneer minimaal 70% van de producten vers zijn én uit de eigen de regio komen. Daarom mag Cuisinerie Mensinge zich dan ook vol trots een echte cuisinerie noemen.

Historie

Landgoed Mensinge bestond van oudsher uit uitgestrekte bossen, een Havezate en bijgebouwen. De Havezate ligt naast de dorpsbrink van Roden en grenst direct aan natuurreservaat Mensinge met als hart het Mensinge- en Sterrenbos.

Cuisinerie Mensinge is het horecaonderdeel van het al meer dan 600 jaar oude Landgoed Mensinge. De entree tot Landgoed Mensinge wordt gevormd door de poort aan de Mensingheweg. Deze poort dateert van 1920 en draagt de wapens van de laatste bewoners: de familie Kymmell. Op het landgoed bevindt zich de Koetsierswoning, waarin ons restaurant is gevestigd. Kijk voor een totaalindruk op www.mensinge.nl.

Logeren? kan vlakbij in 1 van onze twee Diner & Bed kamers boven Cuisinerie Mensinge of in het Ky-hotel (www.ky-hotel.nl) of in een stijlvol verbouwde boerderij in het hart van Lieveren (www.huizetelieveren.nl).

Roden heeft veel te bieden. Veel van onze gasten hebben een bezoek gebracht aan kwekerij De Rode Pimpernel (www.rodepimpernel.nl). Wellicht een leuke tip!

Sfeer proeven

Een aangename omgeving is net zo belangrijk als lekker eten. Kijk daarom alvast even bij ons rond en laat u overtuigen!