Lunchtea ... net even anders ...

Ziet u het al voor u?
Kleine theepotjes, losse thee van Simon Lévelt en
een tafel vol heerlijkheden.

We starten met een glas jus d’orange.

Verder: theepotjes met losse thee, warme melk & citroen.

Soep of bouillon
(afhankelijk van het seizoen)

Huisgemaakte koekjes & bonbons
Scones met lemon curd en clotted cream

Hartige quiche
Verschillende sandwiches (o.a. gerookte zalm met
frisse ijsbergsla, ham met meloen)

Vers fruit

Ontspannen genieten.
Voor de liefhebbers is er ook koffie.

€ 18,25 p.p. vanaf 10 personen.

Op de zondagmiddag op reservering (vanaf 2 personen).

> terug naar Cuisinerie Mensinge

Chef-kok Harro Coster

Chef-kok Harro Coster laat zich inspireren
door keukens uit diverse windstreken.
Al zijn gerechten worden à la minute bereid met eerlijke, verse producten. Inmiddels staat Harro bekend om zijn ambachtelijke manier van werken. Hij werkt niet met halffabrikaten. Alles wordt huisbereid. Van brood tot bouillon, van bouillabaisse tot bonbons.

Cuisinerie

Cuisinerie is afgeleid van het Franse woord cuisine (keuken). In Frankrijk heeft Claude Izard de vereniging van “lekkere restaurants” opgericht. De naam Cuisinerie mag gebruikt worden wanneer minimaal 70% van de producten vers zijn én uit de eigen de regio komen

Enkele van onze leveranciers

De Zaaister, Leek (zuivel en groenten)
De nieuwe Band, Marum (droogwaren)
Veltman Vis, Harlingen (vis)
De Oorsprong, Noordlaren (vlees)
Simon Levelt, Haarlem (koffie)
Peeze, Arnhem (espresso)
Bacchus, Peize (wijnen en cognac)
Icarius, Laren (wijnen)
Pieksman, Amstelveen (biologische wijnen)
Hanos, Groningen (overig )

Reserveren voor gezelschappen

Bij gezelschappen vanaf 8 personen spreken we van te voren bij reserveren graag een menu af. Dit om de wachttijd te kunnen bekorten en de kwaliteit te kunnen blijven handhaven.

Graag maken wij in overleg met u een op maat gesneden invulling van uw moment.

Nieuwsbrief

Bent u benieuwd naar Cuisinerie Mensinge en haar veranderingen? Mail uw e-mail gegevens naar info@cuisinerie-mensinge.com en u ontvangt van ons een aantal keren per jaar onze nieuwsbrief.

Graag tot ziens!

Harro Coster en Anouk Folkerts

> terug naar Cuisinerie Mensinge